Le Domaine
Le Roc de la Closerie se situe entre le camp de la Hire et le village de Monbadon en prolongement du Coteau des merveilles, sur le plus prestigieux plateau à l’est de la Garonne. Les sols, avec peu de terre sur les rochers, profitent d’un sous-sol à dominante argilo-calcaire sur socle calcaire à astéries offrant une grande acidité et minéralité.
L'histoire
Sur un sol argileux et un sous-sol en calcaire à astéries, ce petit domaine clos servait initialement de pourvoirie, offrant légumes et vins pour les soldats des deux belligérants de la Guerre de 100 ans. Des siècles plus tard, un ancêtre des Amoreau, vignerons de « le Puy », redécouvrira ces terres principalement complantées en cépages Mourvèdre et Colombard et dont aujourd’hui, Pascal Amoreau (14ème génération de la famille) fait revivre un pan de l’histoire locale en exprimant son talent de vignerons à travers des vins d’exception.
LA FAMILLE AMOREAU
Au sein de cet écosystème, la philosophie et les méthodes ancestrales développées pendant plus de 400 ans par la famille Amoreau – soit quinze générations d’histoire, de savoir-faire – que l’on nomme aujourd’hui biodynamie se poursuivent en accompagnant le rythme naturel de la plante plutôt que de le contrôler.